42号線を南下して・・・

ピンポイントでホテルの前まで送り届けてもらい、一緒に撮った写真を送るからと約束して、太古のジャスコに行くロザンナさんとお別れ。

ホテルでお風呂休憩して「シンフォニー・オブ・ライツ」に備える。
今回、オイラが唯一下調べしていたのが毎夜行われるこのイベント。

20時まで余裕がありそうだったので、太古駅方面に歩く。
エイヤッと、勢いだけで麺屋に入る。

「海老雲呑麺（16HK$)」と「郊外油菜(8HK$)」をオーダー。



海老ぷりぷりのワンタン、極細麺･･･うまーい！
（帰国の際には、お土産で持って帰った。）


アジア麺道では乾麺を扱う地雷店があるので注意が必要である。
日本では家庭でしか食わないような袋麺が、アジアでは普通にメニューに載っているのでみんな注意してね！(香港は日式出前一丁が地雷か？）

↓麺LOVEのオイラ
http://photo.ikora.tv/e101701.html
http://photo.ikora.tv/e85943.html

「油菜」もオイスターソースかけるだけでこんなに美味しくなるんだね。
日本に帰ったらチンゲン菜を湯通ししてオイスターソースかけてみよう。

明日はマカオ。博打と世界遺産の街。

「オイラは絶対負けん･･･」

相席している、競馬新聞を広げるおっさんを見ながらそんなことを考えていた。